2019年3月5日(火)の『マツコの知らない世界』の放送では「ドライフルーツの世界」＆「こけしの世界」がテーマとなりました。
この記事では、マツコの知らない世界で紹介されたの人物や場所・店舗・商品情報などをまとめていきます。
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「マツコの知らないドライフルーツの世界」
3月５日（火）20：57～
1000種類以上のドライフルーツを食べた小島さんが、
香り・酸味・甘味の“最高峰"をご紹介!
こけしを愛する謎の兄妹が登場!
可愛くてインテリアにも最適!?マツコもお気に入りこけしを発見?
お楽しみに! pic.twitter.com/SjcEOIRlz1— TBS マツコの知らない世界 (@tbsmatsukosekai) 2019年3月2日
本日1本目は、ドライフルーツの世界。紹介するのは、3代続くドライフルーツ専門店店主でドライフルーツ王子と言われた小島さんです。
マツコさんが思い出すドライフルーツは東鳩のオールレーズンとのこと。
現在、日本には100種類以上のドライフルーツがあり、梨やメロンなど珍しいものも揃っています。
業界激震！浅漬け手法でフレッシュに
業界激震が起きたのが30年前。これまでは砂糖漬け手法でしたが、砂糖を減らした浅漬け手法でフレッシュに。健康志向の高まりもあり、叶姉妹が勧めていたこともあり、ドライフルーツのいちじくがセレブ系のなかで大流行となりました。
国産ドライフルーツ3選を紹介
香り・酸味・甘みを最大限に引き出したドライフルーツ3選を紹介していました。
早和果樹園 ドライフルーツ有田みかん
マツコさんいわく、後半はほぼ「みかんそのもの。オレンジジュースだ！」と驚きを隠せなかった有田みかんのドライフルーツ。
ちなみに「ありたみかん」ではなく「ありだみかん」とのこと。
店舗情報
- 480円（税込）
- 和歌山県有田市宮原町新町275-1
フルーツルーツ 国産無添加ドライフルーツ キウイ
酸味をしっかり残してあり、マツコさんは「ちょうど良い甘さ」だと評していました。
独自の製法で2～3日かけて乾燥して、砂糖も一切使わないため、キウイの酸味をしっかり残しています。
店舗情報
- 961円（税込）
（株）フルーツのいとう園 シャインマスカット枝付き干しブドウ
https://twitter.com/nyae_tfjok/status/1102906891900923904
糖度18度以上のシャインマスカットを使用しており、みずみずしさは残っていて、マツコさんいわく「もうお菓子だね」ということ。
店舗情報
- 9720円（税込）
- 福島県福島市飯坂町東湯野字上岡14番地
カンボジア産マンゴーが大躍進
近年、カンボジア産マンゴーが大躍進で、外はサクサク、中はトロトロの良いところ取りなのだとか。
しかも、このマンゴーを作っているのは日本人。マツコさんが試食すると、「さっぱりで残った香りが本当のマンゴーを食べたと思うほど」とのこと。
最強のカスタマイズ3選
ワンランク上のドライフルーツ活用法を3選紹介していました。
ポイントは「甘み、酸味、コク」のバランスとのこと。
イチジク×クランベリー×アーモンド
https://twitter.com/ark0830/status/1102908381927358464
マンゴー×レーズン×カシューナッツ×ジャイアントコーン（カレー味）
マンゴー×グリーンレーズン×カシューナッツ×ジャイアントコーン【カレー味）
カシューナッツもジャイアントコーンも大好き。#マツコの知らない世界
— ほわニャー (@moi_nya) March 5, 2019
ドライバナナコーラ黒ビール
ドライバナナコーラ黒ビールがエロいと言えるマツコは流石…
あとアレ、フツーに美味しそうｗ— モノサキお買い物してる垢 (@NOBhLXzS5H7BHIE) March 5, 2019
https://twitter.com/mionrin211/status/1102910406022987776
「マツコの知らないこけしの世界」
https://twitter.com/IsAk0203/status/1100402833122156544
本日2本目は「こけしの世界」。紹介するのは、こけし3000本とともに暮らす渡辺兄弟です。
かわいいだけでなく、その先にある真の魅力を知って欲しいということ。
こけし祭り
https://twitter.com/saaya16cb/status/1102911258129391618
毎年9月頃に宮城県鳴子温泉で開催される「全国こけし祭り」。
着ぐるみのように中に入って動く巨大こけしもあるとか。
伝統こけし
https://twitter.com/tibikage/status/1102917854037303296
https://twitter.com/otetegachikkoi/status/1102916452993052672
#マツコの知らない世界
伝統こけしを電動こけしと聞き間違え『早く寝なさいっ❗』と、息子に言ってる私。 pic.twitter.com/njCa3X5ixx— 倦怠感&精進料理 (@gangparade2021) March 5, 2019
https://twitter.com/TOWER_Online/status/1100315908076007424
江戸時代後期に東北6県で誕生したと言われているこけしが「伝統こけし」。
土地柄が出ている何とも言えない素朴な感じが人気。
本人型こけし
作り手本人を模しているようなこけしを「本人型こけし」といいます。
https://twitter.com/tomohirokokeshi/status/883673478255091715
生ける伝説の職人 今晃
天平美人のこけしとマツコさんが選んだ今晃さんのほのぼのしたこけし、かわいかったな〜
こけし界のレジェンド、佐藤英太郎が新宿伊勢丹で25年ぶりの個展開催| FASHION HEADLINE https://t.co/LJe7iZETvC— ひなこ (@type_hinaco) March 5, 2019
今晃さんとか阿部木ノ実さん、荒川洋一さんとかエピソードも含めて面白かったです。ーマツコの知らない世界 pic.twitter.com/JAhjCUWGKT
— こけし女子 (@kokeshijoshi) March 5, 2019
30年間、ほら穴でこけしを作り続けた生ける伝説の職人、今晃（65）。
今晃さんが造るこけしは絶大な人気で、ファンクラブまであるのだとか。
そんな今晃さんが作る究極のこけしがスタジオに登場。
本当は画を掛ける人が崩して描いているようだとマツコさんも大絶賛。ピカノのようだと言っていました。
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