2019年8月12日（火）放送のマツコの知らない世界では、「枝豆の世界」「ムーの世界」をテーマにお届けしていました。
この記事では、番組内で紹介されたの人物や場所・店舗・商品情報などをまとめていきます｡
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マツコの知らない「枝豆の世界」
本日1本目は夏にぴったりな「枝豆の世界」。紹介するのは、豆探検家の五木さんです。
枝豆の3大魅力
#マツコの知らない世界
枝豆 めっちゃ美味しいやん pic.twitter.com/Fo62uvMYSA— おこじょ (@kyubetyan3) August 13, 2019
枝豆の3大魅力
- すっと嗅ぎたくなるゆであがりの「香り」
- ずっと見つめていても飽きない「スタイル」
- さやから飛び出る豆の「クリック感」
この3点があると言っていました。
また、枝豆は6～9月がピークで出荷される場所によって一番美味しい旬の時期が違うと言います。今は輸入が6割で国産が4割。
その4割の国産でも400種類もの品種が存在しています。
そのなかでも五木さんおすすめの品種を紹介します。
また、枝豆はアルコール成分を分解する力があり、悪酔いを防いでくれるのです。そのため、「とりあえず枝豆」は理にかなっているのです。
おすすめの枝豆の品種
#マツコの知らない世界
枝豆凄い pic.twitter.com/ptsceUWZ55— おこじょ (@kyubetyan3) August 13, 2019
宮城県 ユキムスメ（旬6月20日～7月15日）
シャキシャキしており、フレッシュな味わい。また糖度も高く甘い枝豆。
東京都 夏の声（旬7月中旬～8月中旬）
主に狛江市などで栽培されており、コクがありまろやか。緑の野菜の味もしっかりしています。
千葉県 サヤムスメ（旬5月下旬～7月下旬）
マツコさん地元の千葉産ですが、辛口のマツコさんも「頑張っている」という評価でした。
山形県 だだちゃ豆（旬8月上旬～9月上旬）
トウモロコシのような独特の味わいで、冷凍でも十分に美味しい。
兵庫県 丹波篠山黒枝豆（旬10月10日～10月25日）
2週間しか獲れない幻の枝豆。濃厚な味わいが特徴。マツコさんは「豪華」と言っていました。
究極の枝豆を紹介
五木さんが紹介する究極の枝豆は、「京都伏見 辻音の黒枝豆「たんくろう」。
1日80束しか出荷されない究極の枝豆で、黒大豆を枝豆用に品種改良したものです。
試食したマツコさん、全然味が違う！これは旨い！と大絶賛していました。
最強の美味しい枝豆の食べ方
マツコの知らない世界
枝豆の世界
マツコさん「アタシ今何杯飲んでる？全然酔わないんだけど」
やさぐれ的な。 pic.twitter.com/quf8GAJWmS— ɦɨʀօ ・ᴥ・ (@hiro27740312) August 13, 2019
枝豆の食べ方は塩ゆでだけでなく、最強ともいえる食べ方が「蒸し焼き」。
蒸して焼くことで味を逃がすことなく香ばしくできるという。
水を吸っていない分、味が濃くホクホクとしているのだとか。
また家庭でできる枝豆レシピを3点公開。
ひとつが「枝豆の冷静ポタージュ」。もうひとつが「枝豆のごま油ガーリック炒め」そして「枝豆のお粥」です。
まずは「枝豆の冷静ポタージュ」。作り方は蒸した枝豆と牛乳、炒めた玉ねぎをミキサーで混ぜます。そのあと、中火で焦がさないように煮込むだけ。トッピングに枝豆を更に入れても美味しいのだとか。
通いて「枝豆のごま油ガーリック炒め」。フライパンにごま油、鷹の爪、ニンニク、潮を入れて炒め、最後に茹でた枝豆を軽く炒めて出来上がり。
「枝豆のお粥」は。まず豆だけを茹で、それを炊く前のご飯に入れて炊き上げるだけです。
マツコの知らない「ムーの世界」
今日の「マツコの知らない世界」は月刊ムーですよ。迷わず録画。 pic.twitter.com/2g1qwqgrhy
— おかむー (@okamusic) August 13, 2019
本日2本目は「ムーの世界」。紹介するんは、ムーで人生を学んだ石原さんです。実写化もされた「THE3名様」の作者の漫画家さんです。
今回の目的はコンプライアンスが叫ばれる今の世の中だからこそ、オカルトを受け入れる心を持ってほしく登場です。
あの大ヒットアニメ映画「君の名は」にもムーが登場するのだとか。
「ムー」と振り返るオカルト年表
まずは70年代。川口浩探検隊や口裂け女ブーム、また映画「未知との遭遇」のラストに出てくる宇宙人は本物説で盛り上がりました。
そして80年代はETブーム、90年代はリングやXファイル、そして1999年のノストラダムスの大予言に続きます。
ノストラダムスの大予言で何もなかったことでオカルトブームは一時衰退。そのなかでもムーはオカルトを支え続けているのです。
ムー付録の魅力
ムーが！！！！！
マツコの知らない世界に！！！！！
取り上げられてる！！！！！(語彙力 pic.twitter.com/oTKuW8dU7Z— 狂猫サナ🐱💙 (@kyounecosana) August 13, 2019
ムーの魅力のひとつに付録があります。
お守りやお札、パワーストーンなどさまざまな付録があり、最近では付録だけでなくコラボ商品まで出ています。
例えば。しまむらではムーTシャツなどのファッショングッズ、他にもキーホルダーなどムーコラボグッズが続々と出ています。
ムーから学ぶ3つの人生の教訓
ムー9月号を購入。なんと「マツコの知らない世界」で月刊ムーの事をやってたんだとか…。番組は見られなかったので、代わりに今月号を読みます(笑)。
自分はムー歴34年なんですが、立派なムー民ですよね？(笑)
34年間、毎月欠かさず買ってます…。継続は力なり？(笑)#ムー #月刊ムー #mu #学研 pic.twitter.com/fWwvpcchxM— いっちゃん (@icchan8899) August 13, 2019
失敗は振り返らない
ノストラダムスの大予言のように大失敗をしても言い訳せず、振り返らない！
＝失敗してもクヨクヨするな！
時には強引に突き進む！
新元号予測でも、「アスカ」と予想し、外れても令和のなかにアスカという字が入っていると当たったと言い張り突き進む
＝自分を持って信念を通すこと！
目立たず生きる！
映画「君の名は」「天気の子」にはムーが登場するものの、全く目立っていない
＝目立たずとも地道に渡り歩く大切さ
を学んだと言っています。
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